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Agavaceae

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Agavaceae

Clasificación científica
Reino:Plantae
Filo:Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Agavaceae
Géneros

Agave
Anemarrhena
Anthericum
Behnia
Beschorneria
Bravoa
Camassia
Chlorogalum
Clistoyucca
Furcraea
Herreria
Hesperaloë
Hesperocallis
Hosta
Littaea
Manfreda
Polianthes
Prochnyanthes
Pseudobravoa
Samuela
Sansevieria
Yucca


Las agaváceas son una familia de plantas que incluyen especies muy conocidas características de zonas desérticas, especialmente americanas, y tropicales. Abarcan unas 550 a 600 especies con unos 18 géneros.

Algunas de las especies pueden ser suculentas, como el agave o la sansevieria. Las hojas, que aparecen en rosetas al final de un corto tallo leñoso (algunas carecen de tallo) son alargadas, coriáceas, fibrosas y más o menos carnosas. Flores generalmente hermafroditas, actinomorfas o ligeramente cigomorfas; perianto tubular y con 6 lóbulos; androceo con 6 estambres; gineceo trilocular, súpero o ínfero. Inflorescencias en panícula. Frutos en baya o en cápsula loculicida.

Las especies de agave se utilizan para elaborar pulque y mescal, bebidas típicas mexicanas, mientras que otras son utilizadas por la fibra.

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