La agricultura industrial es aquella agricultura que se centra en la producción masiva de un solo producto pero conlleva un alto nivel de tecnificación y necesita una alta inversión de capital, requierendo normalmente trabajo externo y ayuda de especialistas.
Una característica esencial es la orientación en las explotaciones agrícolas y ganaderas hacia un producto determinado, y esto da lugar a los monocultivos.
Da muchos beneficios en los campesinos pero como contrapartida depende de la infliuencia del precio del mercado. Si, por ejemplo, la cotización o precio que se paga por un producto baja radicalmente, las pérdidas pueden ser importantes o devastadoras. Por lo tanto, las administraciones regulan la actividad agraria y los precios de los mercados.