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Prunus armeniaca

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Damasco

Clasificación científica
Reino:Plantae
Filo:Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia:Prunoideae
Género:Prunus
Especie: P. armeniaca
Nombre binomial
Prunus armeniaca Blanco,

El albaricoque, damasco o chabacano, es el fruto del albaricoquero (Prunus armeniaca). Es una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta y en parte encarnada, aterciopelada, de sabor agradable, y con hueso liso de almendra amarga. Fruto de color amarillo a naranja, a veces con tiras rojas.

Originaria del noreste de China, cerca de la frontera con Rusia y no de Armenia como lo indica el nombre científico. Los romanos lo llevaron a Europa por Anatolia alrededor del año 70 antes de Cristo llamándole a preaecox pues florecía temprano en la primavera. Hoy se produce el 85 por ciento de los damascos secos en Turquía.


Archivo:Apricot blossom detail1.jpg

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